2008年02月03日
［鳥や三］クセの無い至極の水炊き・・・
年末に京都に行った時の話しを今頃upしだしますが、ご容赦を・・・
こんな提灯のぶら下がる、
こんな門構えのお店。京の水炊き“鳥や三”
暖簾をくぐって、中に入っても期待を裏切らない。
吸い込まれるように、"夢”の間へ。
部屋の写真を撮り忘れたのが悔やまれますが、もちろん和のテイストを守った素晴らしい部屋で、窓の外には鴨川が流れてる。。その先にぼんやりと京の夜景が浮かび、水炊きに火を入れると窓には水滴が。。。たまりまへん・・・
おまちかねの水炊き。
と、、、水炊きって臭みが出るとおしまいですが（博多の水炊きは臭みが多い・・）もちろん臭みなんてまるでなく、クリーミーな味わいが喉をなめらかに通ります。めっちゃうまかった！ん？写真ですか？あー、これは、食べるのに夢中になって、肉食べ終わった後ですわ・・・ｗ
やー、ちょっと写真撮り忘れて残念な部分もあったけど、とにかくうんまかった！！うん。電話番号とかも控え忘れちゃったので、行きたい方は調べて行ってねｗ確か、一人1.5本くらいのお値段でござりまする。。
- by yuatetsu
- at 21:04
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