Treview

年末に京都に行った時の話しを今頃upしだしますが、ご容赦を・・・

こんな提灯のぶら下がる、

こんな門構えのお店。京の水炊き“鳥や三”

暖簾をくぐって、中に入っても期待を裏切らない。

吸い込まれるように、"夢”の間へ。

部屋の写真を撮り忘れたのが悔やまれますが、もちろん和のテイストを守った素晴らしい部屋で、窓の外には鴨川が流れてる。。その先にぼんやりと京の夜景が浮かび、水炊きに火を入れると窓には水滴が。。。たまりまへん・・・

おまちかねの水炊き。

と、、、水炊きって臭みが出るとおしまいですが（博多の水炊きは臭みが多い・・）もちろん臭みなんてまるでなく、クリーミーな味わいが喉をなめらかに通ります。めっちゃうまかった！ん？写真ですか？あー、これは、食べるのに夢中になって、肉食べ終わった後ですわ・・・ｗ

やー、ちょっと写真撮り忘れて残念な部分もあったけど、とにかくうんまかった！！うん。電話番号とかも控え忘れちゃったので、行きたい方は調べて行ってねｗ確か、一人1.5本くらいのお値段でござりまする。。

焼肉トラジ。すっげーうまかった★

肉が、肉が、肉がね、歯ごたえがあってジューシーさっ！

お腹いっぱい召し上がりました♪

なんか、変な形にもられたごはんｗ

素敵な店内。いやー。また行きたいっ

[ 炭火焼肉トラジ庵：八重洲店 ]

東京都中央区八重洲1-7-13Y-Ⅰビル1F
東京駅八重洲中央口 徒歩3分
地下鉄日本橋駅B1出口　徒歩3分
TEL：03-3548-2929
月 - 金：17:00～03:00
土日祝：17:00～24:00

何を隠そう、私は甘いものに目がありませんっ！

どこかにご飯に行くと、必ず締めはデザート★

これらは、赤レンガ倉庫＠横浜のカフェで頂きました。

オシャレなお店で、すごくおいしかったですよ♪

［Cafe Madu 横浜店］
神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館　1F
045-650-8708
11：00～23：00　年中無休

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店の名前忘れちゃった。。。

みなとみらいでタイ料理食べました。

最初の一口は、「辛～！」って思ったけど、

食べてるうちに馴れてきて、でも、汗が出てきた・・

香辛料のチカラはすごいと思った。

健康に良さそう★

味もそこそこ。なんだか食べなれない味だったけど。

これは、もはや、言葉はいらないでしょう・・・

どうですかっ！？どうですかっっ！

よだれが出そうでしょう。そうでしょう。

うまいっす！すんごいうまいっす！！

続きましては、ウナギでございます。。

これも、味付けもGood!!焼き具合もGood!!だった！

そして、炭火といえば、網焼きといえば・・・

やっぱり焼きオニギリでしょう！

これ、大先輩が作ってくれて、すごくイイ感じだった！

そんな、幸せな料理を堪能できるのは、、福岡のお店でございます。

≫炭火焼創作料理［暖炭］
福岡市博多区博多駅前3-19-23 1F
TEL:092-474-3663
FAX:092-474-3663

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う、

小倉は魚町にあるとんかつ屋さん。その名も「ばてれん」

よ、よ、よだれが・・・

鹿児島の黒豚使ってます。至極の一品です。

一見、普通のとんかつ定食に見えると思うかもしれませんが、

ところがどっこいすんごいウマイ！

お店の中もすごくいい雰囲気★小倉にお寄りの際にはぜひ♪

［ばてれん］
-住所：福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目4-17
-電話：093-521-4792
-営業時間：11：30～21：30
-定休日：無休

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福岡県福岡市博多区にある冷泉公園の近くに、

ブルー・バーというBARがあるのですが、

これがもう、すごくデカイ水槽が真ん中にゴーンってあって、

その水槽の中には、サメやらエイやら熱帯魚やら泳いでるんです！

いやー。圧倒されました。

サメもたまに泳ぎまわって、パフォーマンスしてくれました。

場所とか電話番号とか控え忘れちゃったのが残念。。

イカです。

イカで有名な、佐賀県は呼子に行ってきました。

ちょっと小ぶりで残念でした・・

これがイカしゅうまいです。

アッサリしてて、おいしゅーございました。

これがイカ干しです。イカの天日干しです。

なんとイカが回ってます。回して乾燥&虫を寄せ付けません。

イカ釣り漁船です。いーぱい並んでました。

うまかったんですけど、

最近は呼子でもあんましイカが取れなくなっているそうです。

乱獲しすぎなんじゃないかなー。

先日行ったもつ鍋屋さん。

結構有名人も多く来ているらしく、

サインがいたるところに書いてありました。

私はコッテリが好きなのですが、

アッサリ味のこのもつ鍋もうまかった！

食べた後に「胡麻そば」を入れて、これまたうまかった！

オススメです♪（ただ、冷房が全然効いてなくて暑かった・・）

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貴船にある、貴船ふじやの川床で夏の涼を感じてきました。

貴船は避暑地としても有名ですが、夕方で、川床で、かなり涼しかったです。

料理もうまかったです！

↓うなぎの刺身が出た。これは珍しい！うまかった！

↓あっさりとしたカレー味の湯葉。

↓てんぷら。ゆきのしたが珍しい！

↓そして、キマシタ！鮎だっ！あゆたん！！

↓そうめん。すごくすごく極細のそうめんだった。と、「うざす」関西の珍味みたい。

↓キノコご飯。

↓そして、デザート♪

まんぞく、まんぞく、大満足っ！！

是非！音アリで見てみてください。日暮が・・

瀬の音に　話とられて　川床　すずし　［泊月］

旬！！

鯖寿司は相変わらずうんまいし、

季節モノ鮎寿司もすげーうまかった！

でも、一番うまかったのは、はも！！

京都の有名寿司の番付風です。

全部制覇したいっ！！

［いづ重］
電話： 075-561-0019
住所： 京都府京都市東山区祇園町北側292-1
定休： 水曜日
平日： 11:30 - 20:00
土曜： 11:30 - 20:00
日祝： 11:30 - 20:00

先日、某所でペルー料理をご馳走になりました。

ペルービールもありました。ビールは苦手な私も、

すごく飲みやすくて、おいしかったです。

確か、ムール貝のなんとかって名前だったと思う。

金髪の素敵なお姉さんが、使い慣れない日本語で持ってきてくれました。

どれもおいしかったです。

あと、インカ・コーラも飲んだのですが、私は普通のコーラより

おいしかったような気がしました。

ってか、なかなかペルー料理屋さんとかって無いですよね。

ウマイのにな～。

やばっ！これ激ウマっ！

今日、たまたまお昼時にフレッシュネスバーガーがあったので、

何気なく入ってみて、何気なく薦められた「ハモンセラーノサンド」を

食べたのですが、これが、すげーうまかった！

生ハムとチーズクリームのハーモニーがたまりません。

後味も心地よい感じです。

さらに、セットでついてきたドリンクもこのバーガーにピッタリ！

後味スッキリで、梅雨のうっとうしさもなんのそのって感じです。

ちょっと量が少ないのが物足りないですが、でも満足。

期間限定じゃなくて、レギュラーにして～！

⇒Freshness Burgerサイト

超、お気に入りの喫茶店です。

一粒一粒、豆をよりわけたこだわりの珈琲を出して頂けます。

このカップは、ほんの一部です。マイセンや、有田焼「辻修窯」などなどなど、超一流ブランドがズラリとならんでいます。

もう、三十数年続く喫茶店だけあって、すごくおもむきがあります。

生花や、絵画など、ちょっとした心遣いが素晴らしいです。

店内には、昔ながらのレコードがかかっていて、“非日常”を演出してくれます。

今日頂いたのは、「ディアス・コロンビア」を辻修窯作の「夜空」で。

うんまい。一杯1000円の強気な価格でも納得です。

マスターもすごくユーモアがあって、いつも楽しませて頂いております。

場所：福岡市中央区六本松３丁目１６−３３
電話：092-731-1938

1人しか通れない横道を進むと、そこにはくぐり戸が。

あら、ここにも「永楽屋」の手ぬぐいが飾ってありました。

そこかしこに、坂本龍馬ゆかりの品々が置いてあります。天井には、「龍馬精神」なるお札がっ！

飯、うまいっすよ！今日は、「はも」のいいのが入ったらしく、おいしゅー頂きました。

ここのオーナーは、超頑固親父らしくｗ香水の臭いがきつかったら退場。とかｗ

それだけこだわって（ってか頑固ｗ）料理と向き合っています。行く価値ありっ！！

場所：福岡市中央区大名1-11-29
電話：092-761-4554

夜の写真なので分かりにくくてすみません。「cook shop海都」＠赤坂（福岡県）です。

これは、知らんかった～！おどろきの味。なんだか不思議な名前の料理もいくつかありました。

場所は、赤坂食堂の裏手あたり。住所分からなくてすみません・・・

席数が少ないですので、予約（といっても電話番号も不明・・）するか、早めに行く事をオススメします。

これは、「うなぎの北京ダック風」だとか。すんごくうんまかったです。

長崎県の、卓袱（しっぽく）料亭「一力」に行って来ました。去年行った、料亭「花月」の「春雨の間」もすんごく良かったですが、今回の「一力」は料理がすごかったです。

卓袱（しっぽく）料理とは、「和・洋・中」折中の料理で、長崎の伝統の味なのですが、通常、他の料亭では、中国色が強く、味も濃いのですが、こちらの「一力」は、日本色が強く、舌にとろけるように、入り込み、後味が繊細で、後を濁しません。

この後にも、いろいろな料理が盛りだくさんだったのですが、中でも、「豚の角煮」が絶品！！ものすごく繊細な舌触りで、ガツンとくるような角煮ではなくて、後味もさわやかな、それでいて、存在感のある一品でした。他にも、長崎の地酒をご馳走になったのですが、これも、日本酒なのに、繊細なお味で、まるでワインのようにフルーティで飲みやすかったです。

「一力」は、美人画の「伊藤　深水」ゆかりの地でもあります。

また、行きたいなぁ・・・